8 (8212) 55 18 12

Кейс продвижения английского ресторана Barrymore pub в стиле Шерлока Холмса.

Приступить к чтению

Barrymore pub — это уютное место в духе старой доброй Англии с европейской кухней. Заведение существует более 9 лет в г. Сыктывкаре. Позволить находиться такой срок на рынке с небольшим количеством населения могут только рестораны, которые имеют уникальную концепцию со стабильно высоким качеством обслуживания. Часто такие метры даже не нуждаются в огромных вложениях на рекламу, так как завоевали сердца постоянных посетителей.

У нас давно зрело желание поработать с одним из ресторанов, и мы искали выход на владельцев в декабре 2018. Желание было, а месяц выбрали неподходящий… сезон и часто у заказчиков элементарно не было времени. Поэтому информацию в космос мы отравили, но результата на короткой дистанции не получили.

В январе раздался звонок от Barrymore pub. Вселенная услышала и послала не просто ресторан, а ресторан с своей концепцией, дизайном и историей. Прямо скажем — подарок судьбы! 

На встрече с владелицей Ольгой мы выяснили, что у Barrymore pub посетителей хватает, и в рекламе они практически не нуждаются, но они хотят попробовать использовать социальные сети для информирования постоянных посетителей.

Задачи, поставленные при встрече:

  • Привлечение подписчиков через таргетированную рекламу.
  • Полное сопровождение и вовлечение подписчиков.
  • Оформление и наполнение группы.
  • Выдержать дизайн-концепцию.
  • Исключить подход “Продай или умри”, за что отдельный респект заказчику.
  • Поднять репутацию в рамках группы.
  • Сделать не только паблик ресторана, но и заложить в него идею, которая бы отличала его на фоне других.

Концепция Barrymore pub:

  • Английский стиль в дизайне.
  • Внимание к деталям.
  • Средний и выше среднего ценовой сегмент; 
  • Публика солидная и постоянная.
  • Посетители приходят отдыхать и праздновать, работать и проводить переговоры.
  • Повальные скидки не приветствуются и массово не используются.
  • Коллектив сохраняется на протяжении всех 9 лет работы, поэтому каждый сотрудник — профессионал своего дела.
  • Нет бизнес-ланчей, свадеб и корпоративов, поэтому заведение работает каждый день для всех посетителей, которые хотят отдохнуть или поработать.
  • Качественная и вкусная кухня. Культовая пивная карта.

ИДЕЯ

Barrymore Pub назван в честь персонажа детективной повести Артура Конана Дойля «Собака Баскервилей» из серии произведений о Шерлоке Холмсе. Выбор заведения не случаен: Джон Бэрримор — дворецкий со всеми качествами взыскательного обслуживания: патологическая невозмутимость, хроническая и неизменная аккуратность.

Мы создали аккаунт одноименного героя Сэра Бэрримора и сделали его админом группы, который отвечает посетителям, задает им загадки, устраивает конкурсы, публикует твиты-воспоминания на своей страничке. Он и является символом Barrymore pub.  

ОФОРМЛЕНИЕ И НАСТРОЙКА ГРУППЫ

У заказчика есть бренд-бук, вкус, знания, умения и понимание того, что ему нужно. Поэтому достаточно продуктивно велись разговоры о создании дизайна для соцсети. Не было претензий «не нравится», всегда был конструктивный диалог с пояснением, что можно улучшить.

Долго не будем разглагольствовать, а скажем, что у заказчика есть свой Бренд-бук и отличный профессионал в команде, который создает дизайн и фото для работы в соцсетях и с рекламой.


Варианты SMM КУХНИ:

 

Окончательный вариант заказчика

 
 

Что было сделано:

  • Дизайн главной динамической обложки, которая позволяет проводить конкурсы.
  • Виджет-меню.
  • Шаблоны постов.
  • Составили УТП (Уникальное торговое предложение).
  • Редактировали основное название с учетом поисковых запросов.
  • Написали статью о преимуществах  Barrymore pub.
  • Запустили еженедельный конкурс активностей.
  • Разместили фото интерьера и меню.
  • Настроили виджет рассылки сообщений, где Сэр Бэрримор деликатно информирует о проходящих акциях.
  • Подключили все настройки от спама, графиков работы, первого сообщения и т.д.

50% успеха — контент, а вовлекающий контент — 70% успеха.

Любая социальная сеть выдает пост в новостные ленты, в зависимости от его востребованности у других подписчиков. Поэтому подписчиков нужно приучить общаться в группе. У них растет лояльность к бренду, а у вас растут охваты постов. Чтобы звезды сошлись нужно закладывать правильные механизмы для общения. Сейчас на пике такие решения, как игровой контент и динамические обложки, где при правильной настройке конкурса можно мотивировать людей больше общаться в группе. Что мы и сделали. Плюс ко всему Сэр Бэрримор постоянно подбивает публику на светскую беседу.

Рубрики, которые введены:

  • Фото интерьера или посетителей в кафе.

Люди вдохновляются атмосферой заведения, ведь они устают от однообразия дома и на работе, поэтому показывать интерьер просто необходимо.

  • Описание блюда из меню.

Кухня Barrymore pub — не просто европейская, но и по качеству исполнения поварами — космически-вкусная. Но здесь столкнулись со сложностью: «КАК ОПИСЫВАТЬ ВКУС?»  Решение нашли. Вкусное и аппетитное описание создается через описание технологий приготовления, полезности ингредиентов и сочетании продуктов.

  • Загадки и расследования от Сэра Бэрримора.

Сэр Бэрримор большой затейник, поэтому регулярно что-то придумывает. На сегодняшний день это самая комментируемая рубрика.

  • О преимуществах  Barrymore pub

Мы ничего не выдумывали, а внимательно выслушали заказчика, посмотрели и изучили меню, вдохновлялись атмосферой. Поэтому осталось только написать понятный текст и донести его до людей. Ничего при этом не продавая.

  • Конкурсы активностей и розыгрыши ужина.

Здесь все понятно. Азарт, он и в Африке азарт.

  • Культовая пивная карта и бара.

Участники команды Nortex заглянули в меню и отметили, что пивная карта у Barrymore pub — мировая и культовая. Решено было акцентировать на этом внимание, но правила ВК запрещают распространение алкогольной тематики, поэтому делаем аккуратно, не часто и лишь намекая.

КОНКУРСЫ

Ввели несколько форматов:

  • Конкурс-репостов.

Розыгрыш ужина на 2500, который направлен на увеличение подписчиков и служит лид-магнитом для новых участников. В двух проведенных конкурсах поучаствовало 1329 человек. 

  • Конкурс активностей. 

Еженедельный приз на посещение Barrymore pub на 1000 руб, который направлен на вовлечение уже существующих подписчиков паблика. Настроен с помощью конструктора DyCover. Мы прописали условия конкурса, настроили их, чтобы все данные считались автоматически в онлайн-режиме. И пошли комменты, лайки.. не успевали отслеживать, а на ночь отключали звук. )

Так как отзывы должны быть честными, то сначала они проходят модерацию — это единственная ручная настройка. 

В главном баннере настроили вывод баллов у трех главных претендентов. Другие участники могут написать в сообщения группы слово «Баллы», и бот сразу вышлет статистику в десятке лидеров. 

Изначально правила конкурса были направлены на максимальное получение комментариев, поэтому ограничений не было.  Из-за большого желания выиграть некоторые участники начали спамить, писать комментарии не по теме, или просто вставлять стикеры. Поэтому, спустя время, правила конкурса пересмотрели, так как было много обращений от участников с просьбами об их улучшении. Наши подписчики предлагали идеи, которые оказались практичными, конструктивными и взаимно комфортными для всех участников. Мы услышали все предложения и учли их в программе подсчета баллов. Теперь засчитываются комментарии не менее 3-х слов и не больше 3-х под постом от одного участника, стикеры и эмоджи не считаются. Да, количество комментариев уменьшилось, но их качество улучшилось. Конкурс стал ежемесячным, но с большим призовым фондом в 1500 руб.

ТАРГЕТИНГ

Ежемесячно в спокойном режиме запускаем таргетированную рекламу. Целевые аудитории мы скрыли, так как продолжаем работать, поэтому извините. Но тем, кто любит циферки — показываем их. 

В чем особенность таргетинга от любой оффлайн маркетинговой кампании? Если видишь, что она не приносит результатов и расходует бюджет, то просто ее останавливаешь. Цифры не всегда являются показательными, бывает такая целевая категория, которую сложно найти. Но если она решит произвести покупку, то покрывает все расходы на рекламу, поэтому CTR у нее маленький, а прибыль большая.

Примеры объявлений:

Объявления для именинников и их друзей, которых интересует, где отметить день рождения и что подарить именинникам.

 

Воскресная акция на 525 рублей, чтобы привлечь посетителей в определенный день недели.

Лид-магнит конкурса для привлечения участников в группу.

 

 

Общее объявление с тизером конкурса для разных целевых аудиторий.

 

Для тех, кто любит циферки и статистику

На начало работы с февраля 2019: 192 подписчика.
На 03.05.2019: 1646 подписчика.

 

  • Полный охват записей: 123052
  • Лайков: 2919
  • Комментариев: 890
  • Переходов в сообщество: 1705

10 самых популярных постов за 2 месяца


НЕ ФИНАЛ, А КОНЕЦ СТАТЬИ.

Мы не закончили работать, а только начали;-).  

Из минусов:

Не все так гладко, были небольшие ошибки, которые возникали из-за несогласованности действий с нашей стороны. Решение нашли простое: создали чат, где обсуждаем и получаем оперативную информацию от сотрудников. Здесь главное, чтобы все было конструктивно и активное желание настроиться на общий результат, а дальше все само собой получится.

Из плюсов:

Если на вашем пути встретился профессионал, то учитесь и прислушивайтесь к нему. Нам в данном случае последнее время везет. Владельцы — опытные рестораторы и дизайнеры. В команде Barrymore pub каждый — профессионал своего дела.

Остается только совмещать все элементы и доносить до людей в социальных сетях. Поэтому совместно с заказчиком Barrymore pub при каждой встрече мы придумываем идеи для развития и контента. Все самое крутое только впереди и мы еще порадуем новинками.


По старой доброй традиции, желаем Barrymore pub дальнейшего процветания, а его гостям — приятного времяпровождения и приятного аппетита!

Ссылка на группу ресторана Barrymore pub

Заказать продвижение: SMM КУХНЯ

Время прочтения:
Время прочтения 9.7 мин

Для авторов

Хотите стать со-автором блога, рассказать аудитории о новинках в мире веб и все что с ним связано? Тогда присылайте ваши материалы и мы опубликуем их.

Стать автором

Обсуждение